2018年6月17日日曜日

オスカー・ゼメッシュ・ブラウフレンキッシュ・トラディツィオン2013

Oscar Szemes Blaufränkisch Tradition 2013
オーストリアの地場品種黒葡萄ブラウフレンキッシュはエレガント系のワインとして注目されています。
でも、造り方によりボルドー的にもなります。

注:
エレガント系とはブルゴーニュ的
オーストリアのエレガント系はブルゴーニュより、よりエレガントだと思う

セメッシュはオーストリアではボルドー的な赤ワインの造り手として知られているし、実際にもその評価は正しいと思う。
Kino_San的にはエレガント系が好きだけど、赤ワイン好きには「ワインはやっぱりボルドー」なんて人も多いと思う。

これはボルドー的なブラウフレンキッシュです。

明るい菫色
ベリーの香り
果実味よりタンニンが強い

ステーキ、ジビエ、鰹ですね。


お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー