エスターハージー・ブラン・ド・ノワール・ノンヴィンテージ

Esterházy Blanc de Noir Non-Vintage

我が家のクリスマスの定番スパークリングです。
毎年飲みたくなるほど美味しいのです。

虹色
林檎の香り
レッドベリーの風味と心地よい酸味

コールドミート、ロブスター、スモークサーモンなどにお勧めです。

ブリュンデルマイヤー・ロゼ・ツヴァイゲルト2020

Bründlmayer Rosé Zweigelt 2020

桜の季節にお勧め、本当に染井吉野のような色をしたワインです。

オーストリアの地場品種黒葡萄ツヴァイゲルト100%のワインです。

染井吉野の色（淡いピンク）
レッドベリーの風味と林檎の酸味

エビチリ、ガーリックシュリンプ、トマトソースベースのパスタ、ピザなどにお勧めです。

ハインリッヒ・ライタベルク・ブラウフレンキッシュ2016

Heinrich Leithaberg Blaufränkisch 2016

以前からなんとなく思っていましたが、ブラウフレンキッシュは日本の食事に良くあいます。
それはエレガント系でもなくても、です。
このワインも日本の食事にお勧めです。

ハインリッヒはハンガリー国境に近いノイシードラ湖東岸のワイナリーです。

濃紅
ブラックベリーの香り
フルーティでレッドベリーの風味、と林檎の風味

ステーキ、ビーフシチュー、すき焼き、鰹のたたき、鰤の照焼、鰤しゃぶなどにお勧めです。