Dürnberg Falko 2014
ゲルバー・ムスカテラーとウェルシュリースリング、ソーヴィニヨン・ブランのキュベです。
ゲルバー・ムスカテラーの酸味とウェルシュリースリングのフルーティさがいい感じです。
飲みやすく、しっかりした辛口ですので食中酒にお勧めです。
黄緑
柑橘系のフルーツと林檎の香り
酸味の強い林檎のフルーティさ
イタリアン、焼き魚、しゃぶしゃぶなどに美味しいと思う。
お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。
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2018年8月19日日曜日
2018年8月18日土曜日
ツル・ルスト&ラウネ・グリューナー・フェルトリーナー2017
Zull Lust&Laune Grüner Veltliner 2017
ワインフィアテルのグリューナー・フェルトリーナーは特徴がないと言われますが、それは造り手によります。
造り手がよければ美味しいワインになります。
ツルのように
グリーン
ミネラルの香り
微炭酸、ペッパー、強いミネラル
鱧、白身魚、ウィンナー・シュニッツェル、、唐揚げなどにお勧めです。
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ワインフィアテルのグリューナー・フェルトリーナーは特徴がないと言われますが、それは造り手によります。
造り手がよければ美味しいワインになります。
ツルのように
グリーン
ミネラルの香り
微炭酸、ペッパー、強いミネラル
鱧、白身魚、ウィンナー・シュニッツェル、、唐揚げなどにお勧めです。
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2018年8月16日木曜日
エスターハージー・シャルドネ・クラシック2017
Esterházy Chardonnay Classic 2017
オーストリアでは地場品種だけでなくシャルドネやリースリング、ピノ・ノワールなどの国際的な品種も栽培されています。
白ワインは全般的にしっかりした辛口で食中酒にお勧めです。
グリーンに黄色が混じります
ライムのような香り
柑橘系のフルーツの酸味
イタリアン、お寿司、白身魚などにお勧めです。
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オーストリアでは地場品種だけでなくシャルドネやリースリング、ピノ・ノワールなどの国際的な品種も栽培されています。
白ワインは全般的にしっかりした辛口で食中酒にお勧めです。
グリーンに黄色が混じります
ライムのような香り
柑橘系のフルーツの酸味
イタリアン、お寿司、白身魚などにお勧めです。
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2018年8月15日水曜日
エスターハージー・ブラウフレンキッシュ・フォリック2015
Esterházy Blaufänkisch Föllig 2015
オーストリアの名門貴族エスターハージー家のワイナリーのワインです。
歴代の方々の肖像画がラベルになっています。
鰻を食べるのに何かいいワインはないかと考えて、今回はこれとなりました。
濃い菫色
複数のベリーの香り
はじめは強いタンニンを感じますが、徐々に柔らかくなります。
鰻、ジビエ、鰹などにお勧めです。
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オーストリアの名門貴族エスターハージー家のワイナリーのワインです。
歴代の方々の肖像画がラベルになっています。
鰻を食べるのに何かいいワインはないかと考えて、今回はこれとなりました。
濃い菫色
複数のベリーの香り
はじめは強いタンニンを感じますが、徐々に柔らかくなります。
鰻、ジビエ、鰹などにお勧めです。
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2018年8月14日火曜日
ツル・ルスト&ラウネ・ロゼ2017
Zull Lust&Laune Rose 2017
オーストリアの地場品種ツヴァイゲルトとピノ・ノワールから造られたロゼです。
ラベルも可愛いく、桃色というか鮮やかなピンクのワインです。
まさにロゼ(ピンク)ですね。
桃色
桃のようなフルーツの酸味
イタリアン、中華、もちろん和食にも合います。
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オーストリアの地場品種ツヴァイゲルトとピノ・ノワールから造られたロゼです。
ラベルも可愛いく、桃色というか鮮やかなピンクのワインです。
まさにロゼ(ピンク)ですね。
桃色
桃のようなフルーツの酸味
イタリアン、中華、もちろん和食にも合います。
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2018年8月13日月曜日
エスターハージー・エストラス・グリューナー・フェルトリーナー2016
Esterházy Estoras Grüner Veltliner 2016
グリューナー・フェルトリーナーは土地の味がするワインです。
冷涼な土地で丁寧に育てられた葡萄は土地の味を吸収します。
それがワインに凛とした爽やかさと美味しさをもたらします。
でも、それが本当のグリューナー・フェルトリーナーではないのかもしれません。
グリューナー・フェルトリーナーのルーツは謎に満ちていました。
東欧起源説が有力になる中、1本の古い葡萄の木がライタベルクで見つかりました。
グリューナー・フェルトリーナーの原木です。
ブルゲンラントのグリューナー・フェルトリーナーはミネラリーでペッパーリーでもあるけど、とてもフルーティで飲むと元気が出ます。
本当のグリューナー・フェルトリーナーはそんなワインなのかもしれません。
グリーンに僅かな黄色が混じる
ミネラルの香り
微炭酸、ミネラル、ペッパー、だけどフルーティ
ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、鱧、鯛、鮃、お寿司にお勧めです。
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グリューナー・フェルトリーナーは土地の味がするワインです。
冷涼な土地で丁寧に育てられた葡萄は土地の味を吸収します。
それがワインに凛とした爽やかさと美味しさをもたらします。
でも、それが本当のグリューナー・フェルトリーナーではないのかもしれません。
グリューナー・フェルトリーナーのルーツは謎に満ちていました。
東欧起源説が有力になる中、1本の古い葡萄の木がライタベルクで見つかりました。
グリューナー・フェルトリーナーの原木です。
ブルゲンラントのグリューナー・フェルトリーナーはミネラリーでペッパーリーでもあるけど、とてもフルーティで飲むと元気が出ます。
本当のグリューナー・フェルトリーナーはそんなワインなのかもしれません。
グリーンに僅かな黄色が混じる
ミネラルの香り
微炭酸、ミネラル、ペッパー、だけどフルーティ
ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、鱧、鯛、鮃、お寿司にお勧めです。
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2018年8月12日日曜日
フントスドルファ・ブラウブルガー2013
Hundsdorfer Blauburger 2013
ブラウブルガーはブラウアー・ポルトゥギーザーとブラウフレンキッシュの交配による新種です。
ツヴァイゲルトを造り出したツヴァイゲルト博士により造られました。
ボルドー系の赤ワインが好きな方には物足りなさもあると思いますが、飲みやすいワインに仕上げられています。
なにより税込2,350円(当店販売価格)という価格が魅力的です。
濃い菫色
水分の多いメロンのような口当たり、つるんとした口当たりで、後口の酸味も控えめ
焼き肉、赤身の魚、トマトベースのパスタ
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ブラウブルガーはブラウアー・ポルトゥギーザーとブラウフレンキッシュの交配による新種です。
ツヴァイゲルトを造り出したツヴァイゲルト博士により造られました。
ボルドー系の赤ワインが好きな方には物足りなさもあると思いますが、飲みやすいワインに仕上げられています。
なにより税込2,350円(当店販売価格)という価格が魅力的です。
濃い菫色
水分の多いメロンのような口当たり、つるんとした口当たりで、後口の酸味も控えめ
焼き肉、赤身の魚、トマトベースのパスタ
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2018年8月6日月曜日
フレッド・ロイマー・ロゼ2016
Fred Loimer Rosé vom Zweigelt & Pinot Noir 2016
ロゼはいいです。
フードを選ばないので気軽に飲めます。
Kino_San超お勧めです。
桃色にオレンジが混じる
フルーティで後口の酸味も心地いい
アジアンフード、中華、トマトベースのイタリアン
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ロゼはいいです。
フードを選ばないので気軽に飲めます。
Kino_San超お勧めです。
桃色にオレンジが混じる
フルーティで後口の酸味も心地いい
アジアンフード、中華、トマトベースのイタリアン
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2018年8月4日土曜日
シュタット・クレムス・グリューナー・フェルトリーナー・シュタインフェルド2016
久し振りに飲んで、その美味しさを実感しました。
お手頃価格のワインをお届けしたいと思ってはいるのですが、このワインのような本当にお手頃価格のワインは殆ど利益がありません。
折からの配送価格の上昇で、単品での販売は難しくなりました。
でも、2本セットにすることで、僅かですが本体価格を値引くことも出来ました。
販売は難しいです。
グリーンに僅かに黄色が混じる
ミネラルの微かな香り
微炭酸、ミネラル、白胡椒、酸味もほどほど
気軽に楽しめるワインだと思う
ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、白身魚の造り、オイルベースのパスタにお勧めです。
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お手頃価格のワインをお届けしたいと思ってはいるのですが、このワインのような本当にお手頃価格のワインは殆ど利益がありません。
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でも、2本セットにすることで、僅かですが本体価格を値引くことも出来ました。
販売は難しいです。
グリーンに僅かに黄色が混じる
ミネラルの微かな香り
微炭酸、ミネラル、白胡椒、酸味もほどほど
気軽に楽しめるワインだと思う
ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、白身魚の造り、オイルベースのパスタにお勧めです。
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2018年8月2日木曜日
フンドスドーファー・ミッテルブルゲンランドDACホッフベルク2013
ブラウフレンキッシュ100%のワインです。
オーストリアでも注目されつつあるエレガント系とは違う方向性のワインです。
このタイプのワインはKino_San的には苦手なのですが、こちらが好きな人も赤ワイン好きには多いはずです。
エレガント系よりは赤ワインを飲んでるという感じがするのも事実です。
濃い菫色
ベリーの香り(すごくいい香り)
酸味すくなく、まろやかでフルーティ
ステーキ、焼き肉、すき焼きにお勧めです。
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オーストリアでも注目されつつあるエレガント系とは違う方向性のワインです。
このタイプのワインはKino_San的には苦手なのですが、こちらが好きな人も赤ワイン好きには多いはずです。
エレガント系よりは赤ワインを飲んでるという感じがするのも事実です。
濃い菫色
ベリーの香り(すごくいい香り)
酸味すくなく、まろやかでフルーティ
ステーキ、焼き肉、すき焼きにお勧めです。
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2018年8月1日水曜日
ライテラー・ゼロ・ロゼ・フリツアンテ
シュタイヤーマルク州のフリザンテです。
夏にどうかなと思い取り寄せて試飲しました。
価格は3,600円程度、お手頃感はあるのですが、普通すぎます。
もう少し特徴が欲しい感じもしています。
桃色にオレンジが僅かにまじる
甘くはないのですが、バニラアイスクリームのようななめらかさと薔薇のような花の香り
このワインも食べ物は選ばないと思います。
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夏にどうかなと思い取り寄せて試飲しました。
価格は3,600円程度、お手頃感はあるのですが、普通すぎます。
もう少し特徴が欲しい感じもしています。
桃色にオレンジが僅かにまじる
甘くはないのですが、バニラアイスクリームのようななめらかさと薔薇のような花の香り
このワインも食べ物は選ばないと思います。
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