Zull Lust&Laune Rot 2013
ラベルが可愛いツルのルスト&ラウネ(エンジョイ&フィーリング)で唯一日本で販売されていなかった赤が到着しました。
ツヴァイゲルトに20%だけピノ・ノワールがブレンドされています。
香りや味もツヴァイゲルトが強いのですが、ピノ・ノワールの存在が膨らみをあたえています。
ビーフシチューに合わせましたが、和食の鰹や鮪にも合わせたいですね。
明るい菫色
溢れるベリーの香り
柔らかいタンニンと膨らみのあるボディー
お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。
ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー
2017年6月23日金曜日
2017年6月18日日曜日
デュルンベルク・ブラン・ド・ノワール・ツヴァイゲルト・セレクト2012
Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt Select 2012
オーストリアの黒葡萄地場品種ツヴァイゲルト100%のワインです。
「ブラン・ド・ノワール」とまり黒葡萄を白葡萄の方法で醸造しています。
と言っても、この色、ロゼと言ってもいいかもしれません。
淡いサーモンピンク
抜栓したらベリーの香り(ツヴァイゲルトの香り)が広がります。
程よい酸味でフルーティ
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オーストリアの黒葡萄地場品種ツヴァイゲルト100%のワインです。
「ブラン・ド・ノワール」とまり黒葡萄を白葡萄の方法で醸造しています。
と言っても、この色、ロゼと言ってもいいかもしれません。
淡いサーモンピンク
抜栓したらベリーの香り(ツヴァイゲルトの香り)が広がります。
程よい酸味でフルーティ
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2017年6月11日日曜日
ツル・ルスト&ラウネ・ロゼ2014
Zull Lust&Laune Rose 2014
とにかくラベルが可愛いロゼです。
夏の夕暮れによく冷やして飲みたいですね。
桃色
まろやかで、酸味とタンニンも少なく、ラベル以上に優しいワインです。
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とにかくラベルが可愛いロゼです。
夏の夕暮れによく冷やして飲みたいですね。
桃色
まろやかで、酸味とタンニンも少なく、ラベル以上に優しいワインです。
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2017年6月4日日曜日
マラート・セクト・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュ方式
Malat Sekt Rosé Brut, Méthode Champenoise
ロゼのセクト(スパークリングワイン)は色が美しくなければなりません。
このワインは鮮やかなサーモンピンク、その条件は見事にクリアしています。
飲みやすくて美味しいセクトですが、タンニンが少し強いような気がします。
それは好みの範囲ですね。
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ロゼのセクト(スパークリングワイン)は色が美しくなければなりません。
このワインは鮮やかなサーモンピンク、その条件は見事にクリアしています。
飲みやすくて美味しいセクトですが、タンニンが少し強いような気がします。
それは好みの範囲ですね。
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2017年6月2日金曜日
ツァント・ツヴァイゲルト2015
Zantho Zweigelt 2015
ツヴァイゲルトはツヴァイゲルト博士により人工的に造られた品種です。
両親はオーストリアを代表する黒葡萄品種だけど晩熟種で雨を嫌うブラウフレンキッシュと、サンクト・ラウレントの日には熟すと言われそれが名となったサンクト・ラウレントです。
ある意味、両親のいいとこ取りの品種です。
但し、出来に差が激しいのもこの品種の特徴です。
いい出来のものは味わい深く、優しいワインとなりますが、ちょっとなものは青臭さが全面に出てきます。
さて、これはいい出来です。
明るい菫色
広がるベリーの香り
フルーティで優しい飲み口
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ツヴァイゲルトはツヴァイゲルト博士により人工的に造られた品種です。
両親はオーストリアを代表する黒葡萄品種だけど晩熟種で雨を嫌うブラウフレンキッシュと、サンクト・ラウレントの日には熟すと言われそれが名となったサンクト・ラウレントです。
ある意味、両親のいいとこ取りの品種です。
但し、出来に差が激しいのもこの品種の特徴です。
いい出来のものは味わい深く、優しいワインとなりますが、ちょっとなものは青臭さが全面に出てきます。
さて、これはいい出来です。
明るい菫色
広がるベリーの香り
フルーティで優しい飲み口
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