2020年7月27日月曜日

モリッツ・バラトン2017

Moric Balaton 2017

裏メニュー 

インポータさんに在庫があればお取り寄せいたします。

インポータさんの商品リストには掲載されていなくても、サンプルや小ロットとして輸入されたワインがあります。
そんなワインは何時在庫がなくなるか分かりませんので、当店も店頭には出せません。
当店では裏メニューとしてこのブログで紹介させていただいています。

税込価格4,600円です。
リースリングとフルミントから造られたワインです。
モリッツなので重いですが、飲みやすい白ワインです。

グリーン
ミネラル
まろやかでフルーティ

オイルベースのパスタ、ピザ、ウィンナー・シュニッツェルなどにお勧めです。

2020年7月26日日曜日

ラングマン・シルヒャー・クラシック2018

Langmann Schilcher Klassic 2018
世界一酸が強いロゼワインと言われているシルヒャーです。
ブラウアー・ヴィルトバッハーという黒葡萄から造られています。

完熟したトマトの色
酸味(ベリーと柑橘系)

中華の炒め物、カレーライスなどにお勧めです。

モリッツ・ハウスマルケ・スーパーナチュラル2018

Moric Hausmarke SuperNatural 2018

裏メニュー 

インポータさんに在庫があればお取り寄せいたします。 

インポータさんの商品リストには掲載されていなくても、サンプルや小ロットとして輸入されたワインがあります。
そんなワインは何時在庫がなくなるか分かりませんので、当店も店頭には出せません。
当店では裏メニューとしてこのブログで紹介させていただいています。

税込価格 4,600円です。
グリューナー・フェルトリーナー、シャルドネ、リースリングから造られたワインです。
ラベルがお花のような模様で可愛いですよ。

クリーム色
はじめに甘み(辛口です。)メロンの風味、まろやかな濃く

白身魚の造り、鱧、オイルベースのパスタなどにお勧めです。

2020年7月24日金曜日

ハインリッヒ・ライタベルク・ブラウフレンキッシュ2016

Heinrich Lehitaberg Blaufränkisch 2016
これは取扱いをしようと思っています。
税込で6,600円位になりそうです。

明るい菫色
ベリーの香り
桃の風味、ベリーの酸味、タバコの余韻

ステーキ、コールドミート、ポキ、鰹のたたき、鰤の照焼などにお勧めです。

2020年7月23日木曜日

ウヴェ・シーファー・ブラウフレンキッシュ・ブルゲンラント2016

Uwe Schiefer Blaufränkisch Burgenland 2016
土用の丑の日に飲んでみました。

鰻によく合うワインです。
次の土用の丑の日にもお勧めです。

菫色
ベリーの香り
桃の風味とベリーの酸味

鰻、鱧のかば焼き、鰤の照焼、ステーキ、ポキ、鰹のたたき

アンドルファー・ロサ・マリエ2018

Arndorfer rosa marie 2018

裏メニュー 

インポータさんに在庫があればお取り寄せいたします。

インポータさんの商品リストには掲載されていなくても、サンプルや小ロットとして輸入されたワインがあります。
そんなワインは何時在庫がなくなるか分かりませんので、当店も店頭には出せません。
当店では裏メニューとしてこのブログで紹介させていただいています。

ツヴァイゲルトのロゼワインです。
税込で3,800円です。

赤むらさき
梅のような酸味と桃の風味

ポキ、エビチリ、ガーリックシュリンプ、餃子などにお勧めです。

2020年7月16日木曜日

ツル・ルスト&ラウネ・グリューナー・フェルトリーナー2018

Zull Lust&Laune Grüner Veltliner 2018
湿度の高い日本の夏にはグリューナー・フェルトリーナーがお勧めです。
特に京都の夏に欠かせない「鱧」や「鮎」などの風味を際立たせてくれます。

グリーンに黄色が少し混じります
ミネラルと微かにフルーツの香り
微炭酸、胡椒の風味、ミネラルでも後口はフルーティ

鱧、鮎、茄子のたいたん、焼き茄子などにお勧めです。

2020年7月12日日曜日

ハインリッヒ・レッド2016

Heinrich red 2016
オーストリアの黒葡萄地場品種を代表するブラウフレンキッシュとツヴァイゲルト、サンクト・ラウレントのブレンドワインです。
税込2,800円という価格が嬉しいですよね。

菫色
ベリーの香り、タバコの余韻
桃の風味、ベリーの酸味

じゃがいものガレット、ジャーマンポテト、オムレツ、オムライスなどにお勧めです。

2020年7月5日日曜日

ユルチッチ・ベル・ナチュレル・ロゼ

Jurtschitsch Belle Naturelle Rosé L2018

裏メニュー 

 インポータさんに在庫があればお取り寄せいたします。

 インポータさんの商品リストには掲載されていなくても、サンプルや小ロットとして輸入されたワインがあります。
そんなワインは何時在庫がなくなるか分かりませんので、当店も店頭には出せません。
当店では裏メニューとしてこのブログで紹介させていただいています。

オーストリアの超有名ワイナリー、ユルチッチの自然派を前面に押したロゼワインです。
税込:3,200円

とても鮮やかなストロベリーピンクですが、品質の為か色付きボトルがちょっと残念かもです。
でも、ラベルのピンクが可愛いですね。
ツヴァイゲルトとピノ・ノワールのブレンドです。

ストロベリーピンク
桃のような香り
微炭酸、桃の風味とベリーの酸味

エビチリ、ガーリックシュリンプ、ポキ、豚バラなどにお勧めです。