ウヴェ・シーファー・ブラウフレンキッシュ・ブルゲンラント2016

Uwe Schiefer Blaufränkisch Burgenland 2016

土用の丑の日に飲んでみました。

鰻によく合うワインです。
次の土用の丑の日にもお勧めです。

菫色
ベリーの香り
桃の風味とベリーの酸味

鰻、鱧のかば焼き、鰤の照焼、ステーキ、ポキ、鰹のたたき