2023年4月9日日曜日

デュルンベルク・イースター・グリューナー・フェルトリーナー2021

Dürnberg EASTER Grüner Veltliner 2021


イースター・ラベルが可愛いワインです。

中身はなかなか良く出来たグリューナー・フェルトリーナーです。

正しいというか、私達が期待している緑のワインです。

デュルンベルクはワインフィアテル北部のファルケンシュタイン村に拠点を置くワイナリーで、毎年この時期に合わせてこのワインを届けてくれています。

グリーン
フルーティで葡萄や柑橘系のフルーツの香り
微炭酸、柑橘系のフルーツ、白胡椒、ミネラル
(グリューナー・フェルトリーナーのお手本)

ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、天婦羅、お寿司などにお勧めです。

2023年4月2日日曜日

ユルチッチ・ロゼ・フォム・ツヴァイゲルト2020

Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt 2020


♪春は桜色ワイン♪

オーストリアの地場品種黒葡萄ツヴァイゲルト100%のロゼワインです。

淡いロゼ色が桜を思わせます。

鴇色
フルーティで桃の風味と林檎の酸味

エビチリ、ガーリックシュリンプ、鰆の西京焼き、トマトソースベースのパスタなどにお勧めです。

ツァーヘル・アイン・ウィルデス・グレースヒェン・ロゼ2020

Zahel Ein wildes Gläschen Rose 2020


♪春は桜色ワイン♪

ピノ・ノワール70%、ブラウフレンキッシュ30%のウィーンのロゼワインです。

桜というより杏に近い色合いです。

紅赤
林檎の風味と柑橘系の酸味

鰹のたたき、肉豆腐、すき焼き、鰤の照焼などにお勧めです。