Hareter Grüner Veltliner 2019
ハレタはノイシードラ湖畔の美しいリゾート、ワイセン・アム・シーのワイナリーです。
今注目の有機農法で葡萄を栽培する自然派ワインの造り手です。
清涼感、ミネラルなどが強調されるグリューナー・フェルトリーナーですが、これはブルゲンラントらしいフルーティなワインです。
クリーム色
フローラルでフルーティな香り
レモンドロップのようなまろやかさと微炭酸、青林檎の味わい
ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、鮃の造り、鯛のカルパッチョ、オイルベースのパスタ、お寿司、筍ご飯などにお勧めです。
Hareter Naturschönheit 2017
ハレタはノイシードラ湖畔の美しいリゾート、ワイセン・アム・シーのワイナリーです。
今注目の有機農法で葡萄を栽培する自然派ワインの造り手です。
このワインはオーストリアの地場品種黒葡萄、ツヴァイゲルトとサンクト・ラウレントのキュベです。
明るい菫色
花のような香り
旨味、柑橘系の酸味とチョコの風味
コールドミート、ポキ、鰹のたたき、ピザ、すき焼き、焼肉などにお勧めです。
Hareter Weissburgunder 2019
ハレタはノイシードラ湖畔の美しいリゾート、ワイセン・アム・シーのワイナリーです。
今注目の有機農法で葡萄を栽培する自然派ワインの造り手です。
ハレタのワインを試飲していますが、飲む程にその優しさに魅せられています。
ワイスブルグンダー（Wiessburgunder）はピノ・ブランのドイツ語名です。
ドイツ北部的にはヴァイスブルグンダーと発音しますが、オーストリアではWは濁りませんので当店ではオーストリア的発音を使っています。
グリーン
林檎の花を思わせる香り
優しい酸味でフレッシュな味わい
オイルベースのパスタ、鯛のカルパッチョ、焼き魚などにお勧めです。
Hareter Heyshala Weiss 2018
ピノ・ブランとオーストリアの地場品種ウェルシュレースリングのブレンドです。
「ヘイシャラ」は葡萄畑に自生する野生のバラ科の植物を意味します。
黄色
ハーブの香り
まろやかでレモンの酸味
鶏のガーリックソテー、白身魚のカルパッチョ、鯛の塩焼き、オイルベースのパスタ、お寿司などにお勧めです。
Hareter Root 2018
ハレタはオーストリア東部ハンガリー国境に近い中央ヨーロッパ最大のノイシードラ湖畔の町ウァイセン・アム・シーのワイナリーです。
ウァイセン・アム・シーはノイシードラ湖北部の小さな町ですが、ヨットハーバーなどもあり、洗練された湖畔リゾートでもあります。
Kino＿Sanは超有名なルスト（ノイシードラ湖の西岸）より海外からの観光客が少なく、落ち着いた雰囲気が気に入っています。
ハレタは比較的新しいワイナリーで2006年にオーガニック農業に切り替え2009年に認証を得ています。
現在注目の自然派ワインの造り手です。
このワインはオーストリアの地場品種黒葡萄、ブラウフレンキッシュ（90％）とサンクト・ラウレント（10％）のキュベです。
エレガント系のワインです。
明るい菫色
バラを思わせる甘い香り
なめらかでフルーティでももやメロンの風味
ステーキ、ポキ、鰹のたたき、きんぴらごぼうなどにお勧めです。
Groszer Wein Blaufränkisch DAC 2017
ほぼハンガリーと言っても過言ではない南ブルゲンラントの赤ワインです。
エレガントというより昔ながらの香りがあちらこちらに感じられるかもです。
明るい菫色
ブラックベリーの香り
フルーティで酸味程よく
ステーキ、鰻、コールドミート、鰹のたたき、鰤の照焼などにお勧めです。
Groszer Wein Gemischter Satz Rose 2017
混栽・混醸、つまりゲミシュター・サッツのロゼワインです。
日本では白の印象があり、ウィーンのイメージが強いゲミシュター・サッツですが、実際にはオーストリアのワイン産地で広く行われている方法で、白だけでなく、ロゼも赤もあります。
ストロベリーピンク
フルーティでベリーの風味とグレープフルーツの酸味
エビチリ、ブイヤベース、トマトベースのパスタなどにお勧めです。
