Kolfok Querschnitt Rose 2021
定番商品ではありませんが、お取り寄せは可能です。
販売価格は 6,000円(税込) です。
ロゼとしてはちょっと高いかもです。
コルフォックはブルゲンラントのワイナリーでノイシードラシーとミッテルブルゲンラントのネッケンマルクトに畑があるようです。
自然派ワインの造り手です。
紅梅色
レッドベリーの香り
フルーティで桃の風味と後口の林檎
スモークサーモン、サーモンのホイル焼き、エビチリ、生春巻き、トマトソースのパスタなどにお勧めです。
Kolfok Querschnitt Rose 2021
定番商品ではありませんが、お取り寄せは可能です。
販売価格は 6,000円(税込) です。
ロゼとしてはちょっと高いかもです。
コルフォックはブルゲンラントのワイナリーでノイシードラシーとミッテルブルゲンラントのネッケンマルクトに畑があるようです。
自然派ワインの造り手です。
紅梅色
レッドベリーの香り
フルーティで桃の風味と後口の林檎
スモークサーモン、サーモンのホイル焼き、エビチリ、生春巻き、トマトソースのパスタなどにお勧めです。
Arachon T-FX-T a’kira 2019
エレガント系とは違う系統の赤ですが、ブラウフレンキッシュ本来の良さがあると思います。
どちらがいいと思うのかは好みの問題だと思います。
濃紅
ブラックベリーの香り
力強いタンニン、林檎やレッドベリーの風味
ジビエ、鰹のたたき、すき焼き、肉豆腐などにお勧めです。
Esterházy Zweigelt Classic 2016
ハンガリー国境のブルゲンラント州の州都アイセンシュタットの貴族エスターハージーのワイナリーのワインです。
エスターハージーはオーストリアで2番目に大きなワイナリーで、大規模なワイナリーでないと出来ないコスパのワインを生産しています。
クオリティはかなり高いです。
薔薇色
ベリーの香り
フルーティで林檎やレッドベリーの風味、チョコのまろやかさ
ステーキ、鰹のたたき、ポキ、鰤の照焼、ローストビーフなどにお勧めです。