2020年11月14日土曜日

シュテフト・クロスターノイブルグ・ホイリゲ2020

Stift Klosterneuburg Heuriger 2020


2020年ホイリゲです。

ホイリゲとは「今年のワイン」つまりワインの新酒を意味するオーストリアの言葉ですが、もう一つの意味を持ちます。
ホイリゲを飲ませてくれる葡萄農家が営む簡易食堂もホイリゲと言われます。
Kino_Sanはその簡易食堂の方のホイリゲが大好きです。

シュテフト・クロスターノイブルグはホイリゲは経営していないのですが、修道院の地下にケラーがあります。

グリーン
林檎のような香り
柑橘系の香り、青林檎の味わい

ホイリゲのようなコールドミート、鶏や豚のローストなどがお勧めです。

ヴィーニンガー・ウィーナー・ホイリゲ2020

Wieninger Wiener Heuriger 2020


2020年ホイリゲです。

ホイリゲとは「今年のワイン」つまりワインの新酒を意味するオーストリアの言葉ですが、もう一つの意味を持ちます。
ホイリゲを飲ませてくれる葡萄農家が営む簡易食堂もホイリゲと言われます。
Kino_Sanはその簡易食堂の方のホイリゲが大好きです。


写真はヴィーニンガーのホイリゲではありませんが、わりに近所です。
こんな感じが好きですね。

淡い黄色
林檎のような香り
ミネラル、フルーティでシャープな辛口

ホイリゲのようなコールドミート、鶏や豚のローストなどがお勧めです。

2020年11月8日日曜日

ツァーヘル・ビオ・ウィーナー・ホイリゲ・ツヴェイゲルト2020

Zahel BIO Wiener Heuriger Zweigelt 2020


2020年のホイリゲです。

ホイリゲとは「今年のワイン」つまりワインの新酒を意味するオーストリアの言葉ですが、もう一つの意味を持ちます。
ホイリゲを飲ませてくれる葡萄農家が営む簡易食堂もホイリゲと言われます。
Kino_Sanはその簡易食堂の方のホイリゲが大好きです。

日本では白の印象が強いホイリゲですが、「今年のワイン」ですから赤もロゼだって現地では飲まれています。

明るい菫色
新鮮なベリーの香り
軽く飲みやすいですが、赤ワインが好きな人には物足りないかも

ホイリゲのようなコールドミート、鶏や豚のローストなどがお勧めです。

2020年11月7日土曜日

ツァーヘル・ビオ・ウィーナー・ホイリゲ2020

Zahel BIO Wiener Heuriger 2020


2020年のホイリゲが入荷しました。

ホイリゲとは「今年のワイン」つまりワインの新酒を意味するオーストリアの言葉ですが、もう一つの意味を持ちます。
ホイリゲを飲ませてくれる葡萄農家が営む簡易食堂もホイリゲと言われます。
Kino_Sanはその簡易食堂の方のホイリゲが大好きです。

この時期は日本に居ながらホイリゲで寛ぐような気分を味わうことができるのです。

グリーン
フルーティなアロマ
ももや林檎の味わい、新酒らしいフレッシュさ

ホイリゲのようなコールドミート、鶏や豚のローストなどがお勧めです。