ハインリッヒ・レッド

Heinrich red 2013

好きだわ。
超Kino_San好みの赤です。

オーストリアワイン專門のワイン・ショップをやってはおりますが、ノイシードラセー（Neusiedlersee）北部のワイナリーは取扱がなかったのです。

が、

契約しているドイツワイン專門のインポーターさんがこのハインリッヒを扱うということで楽しみにしていたのです。
（何故、ドイツワイン專門のインポーターがオーストリアワインを扱っているのか？
それはこの場で語り出すとスペースの大半がその事でいっぱいになってしまうので、今回は書かない。）

で、試飲用ワインを取り寄せ、
で、昨夜、これを試飲したのだ。

ハッキリ言います。
これ、大好きです。

明るいスミレ色
赤いベリーの香り
フルーティでやわらかいタンニン、ちょっぴり酸味

肉料理はもとより鮪や鰹の造り、すき焼きの他醤油味のお鍋にも



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