ヴィーニンガー・ウィーナー・ホイリゲ2016

Wieninger Wiener Heuriger 2016

オーストリアワインの新酒ホイリゲは本日解禁されました。

オーストリアワイン専門店の店主Kino_Sanも決死の覚悟でホイリゲ試飲中です。

ホイリゲは関西空港に到着した順に試飲しています。
先ずは先月末到着のヴィーニンガーです。

ヴィーニンガーのホイリゲは毎年完成度が高く、

「これ、ホイリゲかぁ？？？」

的な感想さえ出ちゃうホイリゲです

が

今年はピチピチ、フリッツ（ヴィーニンガーの当主）とは対極的にはじけた、新酒らしいホイリゲとなっています。

がっちり、美味いです！！！

黄色にグリーンが混じります
水分の多いフルーツの香り
微炭酸（新酒だから）
ゲミッシュター・サッツらしい膨らみ
後口にはすっきりした酸味

フリッツのホイリゲへ行った気分になれますよ！！！