2022年5月15日日曜日

ハインリッヒ・ブラウフレンキッシュ2016

Heinrich Blaufränkisch 2016


エレガント系の赤ワインとして評価を得ているブラウフレンキッシュですが、伝統的なスタイルのワインも根強く指示されています。

ハインリッヒのスタイルはエレガント系よりは伝統的なスタイルに近いのですが、そこにはハインリッヒ独自のスタイルがしっかりと感じられます。

美味しいですよ。


ブラックベリーの香り
フルーティで林檎の風味とベリーの酸味

ステーキ、すき焼き、鰹のたたき、ポキ、鰤の照焼、鯖の煮付けなどにお勧めです。

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