2019年6月23日日曜日

クノール・グリューナー・フェルトリーナー・シュタインフェダー2017

Knoll Grüner Veltliner Steinfeder 2017
http://kleinkeller.com/shopdetail/000000000554/
シュタインフェダーはワッハウ独自のワイン格付けで一番下ですが、他の地方のクオリティワインクラスです。
つまり、そこそこ高級ワインです。

ワッハウのワインはモストが濃いので、Kino_San的にはこのあたりがお勧めです。

グリーン
はじめにフルーティ、しっかりミネラルの香り
微炭酸、フルーティで強いミネラル

コールドミート、グリーンサラダ、ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、天婦羅、お寿司などにお勧めです。

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