モリック・ネッケンマルクト・アルテレーベン2012

Moric Neckenmarkt AlteReben 2012

モリックの「始まり」と言えるワインです。

オーストリアのエレガント系赤ワインを常にリードするワイナリー、モリッツはこのネッケンマルクトの葡萄畑とホリチェンの小さな借り物の醸造所から始まりました。

「和食にも合うワインを造りたい。」と始めたワイナリーだけに、このワインを飲むとステークよりはお寿司を食べたくなります。

韓紅
樽の香り
濃いタンニン、でもまろやかでフルーティ

鰹のたたき、すき焼き、鰤の照焼、赤魚の煮つけ、お寿司などにお勧めです。