エスターハージー・エストラス・ソーヴィニヨン・ブラン

Esterházy Estoras Sauvignon Blanc

春の大型連休が始まりましたが、オーストリア気分で試飲も頑張っています。

ハイドンゆかりのエスターハージーの中堅ワインです。
このクオリティーでこの価格は安いと思います。

黄金色にグリーンが少し混じります
かぼすのような甘くない柑橘系の香りがします。
レモンのような酸と後味のミネラルがいい感じです。

コールドミートやお魚の料理にいいのでしょうね。
白身魚や貝、エビの造り、お寿司にもいいと思います。
季節の筍もいいんじゃないかな。

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