ハンガリアン・グラーシュ 大成功！！

マジャールなんだけど。。。

なんとからしい感じになりました。
野菜の旨味がたっぷりで、パプリカは自己主張していません。
粉類を一切使ってないのですが、野菜でとろみがついています。

お母さんはじゃが芋が美味しいのでご機嫌に一皿を食べてくれました。

詳しい作り方はこちら→ハンガリアン・グラーシュ

でも、オーストリアのグラーシュとはかなり違います。
次はオーストリア風グラーシュにしようかな？！