2015年3月15日日曜日

オスカー・ゼメッシュ・インペリアル・ブラウフレンキッシュ

Oscar Szemes Imperial Blaufränkisch
ワイナリーの当主がお母さんのイラ氏から20代前半のオスカー氏に変わり、Kino_San的にはいい方向にワインが変わってきています。
畑を持たないワイナリーでしたが、ネッケンマルクト(Nekenmarkt)に自社の畑を購入したようです。
葡萄栽培からオスカー氏のやり方というか、ワイン造りが実践されていくと思うと、今後も注目したいワイナリーの一つです。

明るいスミレ色
ベリーの濃厚な香り
ファーストはメロンのような酸味がありますが、なめらかで優しく、でもしっかりした飲み心地のワインに変わります。

ステーキでも鰹のたたきでも美味しくいただけるワインです。


お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

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