2016年11月15日火曜日

ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ・ツヴェイゲルト2016

Zahel Wiener Heuriger Zweigelt 2016
怒涛のホイリゲ試飲も今回が最後です。

日本に輸入されている唯一の赤のホイリゲです。
品種はオーストリアでは最も多く栽培されている黒葡萄品種のツヴァイゲルトです。

深いスミレ色
ほのかなベリーの香り
樽を使ったらしいですが、やわらかなタンニン
チョコのようなまろやかさと奥に少しだけ甘味も(辛口です)

美味しいですね。

Kino_Sanのワイン・ショップでは日本に輸入されているすべてのホイリゲを取り扱っています。
残り少ない物もありますので、お早目にお買い求めください。

2016年11月14日月曜日

ホイリゲ・パーティー@すみや亀峰菴

今年もすみや亀峰菴さんのホイリゲ解禁イベントに参加してきました。
すみや亀峰菴さんは京都でKino_Sanと同様にオーストリアワインの普及に努めています。
但し、Kino_Sanの百倍ぐらいの規模です。

すみや亀峰菴さんのホイリゲ解禁イベントでは毎年ウィーンのワイナリー、ツァーヘルの醸造責任者で次期当主のアレックスが来館してくれます。
アレックスとおばさん
その交流も大切なのです。

イベントは毎年雰囲気が変わりますが、今回は食事前の試飲会(Kino_Sanは参加していません。)と食事後のホイリゲ・パーティという構成でした。
夕食はイベントと切り離されていますが、ホイリゲによく合う食事が用意されていましたので、食中酒はホイリゲ率が非常に高かったです。
夕食はKino_San一人でひっそりのつもりが、ソムリエの田中さん、アレックス、おかみさん、インポーターのティッシュさんなどなどが席に来てくれたので、そこそこ忙しい食事となりました。
夕食の八寸
ホイリゲ・パーティはアレックスのプレゼンテーションの他にミニ・コンサートもありました。
今年は例年に比べてもかなり盛況だった感じがします。
こんな感じでオーストリアワインの新酒ホイリゲも季節の中に組み込まれていくといいなぁと思います。

Kino_Sanは一人でひっそりとオーストリアワインを販売していますので、時々ですが

こんな物売ってても。。。

的な落ち込みがあります。
でも、仲間と言ったら悪いんだろうなぁ、すみや亀峰菴さんの社長さんやおかみさん、田中さんに会うと少しだけ勇気をいただきます。
そんな感じで今年も勇気をいただいてきました。

今夜はホイリゲ最後、ツァーヘルの赤の試飲です。

2016年11月13日日曜日

ツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ2016

Zahel Wiener Heuriger 2016
本年のホイリゲ試飲も折り返し地点です。
Kino_Sanも老体に鞭打って頑張っています。

今回はKino_Sanの仲良し、ウィーンのワイナリー、ツァーヘルです。

淡いグリーン
水分の多いフルーツの香り
ふくよかだけど、新酒らしい微炭酸
フルーティさと酸味のバランスがいい感じ

今年も人気No.1のホイリゲです。


お詫び
本日はこれまたKino_San仲良しで京都で共にオーストリアワインの普及に頑張っている、すみや亀峰菴で開催される、ホイリゲ解禁パーティに出席いたします。
ホイリゲの試飲はお休みをいただきます。

2016年11月12日土曜日

シュティフト・クロースターノイブルク・ホイリゲ2016

Stift Klosterneuburgl Heuriger 2016
ホイリゲの試飲をしています。

今回はオーストリア最大のワイナリー、シュティフト・クロースターノイブルクのホイリゲです。
修道院とワイナリーはワイン産地ウァグラムにありますが、白葡萄の畑はウィーンにあります。

淡いグリーン
ファーストに酸
ゲミッシュター・サッツとしての膨らみが少し足りない感あり

2016年11月11日金曜日

ヴィーニンガー・ウィーナー・ホイリゲ2016

Wieninger Wiener Heuriger 2016
オーストリアワインの新酒ホイリゲは本日解禁されました。

オーストリアワイン専門店の店主Kino_Sanも決死の覚悟でホイリゲ試飲中です。

ホイリゲは関西空港に到着した順に試飲しています。
先ずは先月末到着のヴィーニンガーです。

ヴィーニンガーのホイリゲは毎年完成度が高く、

「これ、ホイリゲかぁ???」

的な感想さえ出ちゃうホイリゲです



今年はピチピチ、フリッツ(ヴィーニンガーの当主)とは対極的にはじけた、新酒らしいホイリゲとなっています。

がっちり、美味いです!!!

黄色にグリーンが混じります
水分の多いフルーツの香り
微炭酸(新酒だから)
ゲミッシュター・サッツらしい膨らみ
後口にはすっきりした酸味

フリッツのホイリゲへ行った気分になれますよ!!!