ティンホフ・ロゼ・ブラウフレンキッシュ・ビオ2018

Tinhof Rosé Blaufränkisch Bio 2018

ブラウフレンキッシュ100％の贅沢なロゼです。
しかも自然派ワインです。
10月入荷予定の12本限定の特別輸入ワインで、価格は税込で2,750円です。
ご予約は「お問合せ」よりお願いします。

ロゼとしては高いですが、クオリティーの高いブラウフレンキッシュに加え自然派となれば、かなりお手頃価格かもしれません。

桃色
フルーティで桃のような酸味

食事を邪魔しないワインです。
何にでも合いますが、お勧めは中華やアジアンフードです。
エビチリ、ベトナム風春巻き、ポキ、トマトソースのパスタにも美味しいですよ。

クラッハー・ウェルシュリースリング2017

Kracher Welschriesling 2017

10月に入荷予定の特別輸入ワインです。
限定12本で価格は税込で2,750円です。
予約を受付けていますので「お問合せ」よりご予約ください。

オーストリアワイン好きでもあまり聞いたことがない品種のウェルシュリースリングですが、現地のホイリゲではノイブルガーと共に「白、辛口」の頂点に君臨しています。

ノイブルガーが「白、辛口、マイルド」のトップ、このウェルシュリースリングが「白、辛口、シャープ」のトップというわけです。

今回の特別輸入は本場のホイリゲの味を日本のご家庭でじっくり味わってほしいというのがKino_Sanの思いです。

グリーンに黄が少し
桃のような林檎のような香り
青林檎の酸味とシャープなお磁歪

ラベルもちょっとユニークです。

ウィンナー・シュニッツェル、コールドミート、鯖の塩焼き、オイルベースのパスタなどにお勧めです。
おっと、鱧にも美味しいですよ。

ピットナウアー・ロゼ・ドグマ2018

Pittnauer Rose Dogma 2018

オーストリアの地場品種黒葡萄ブラウフレンキッシュ100％の贅沢なロゼです。
販売価格は税込で3,200円です。
店舗には出していないので、必要な方は「お問合せ」より連絡ください。

ピットナウアーはラベルが楽しいのですが、そのラベルが中身を上手く表現しています。

凛として、でも女子なワインです。

完熟トマトの色
完熟していない桃のような酸味

エビチリ、ポキ、ガーリックシュリンプ、串揚げ、トマトソースベースのパスタなどにお勧めです。
和食なら鰻がいいですね。

アンドルファー・ローザ・マリー2018

Arndorfer Rosa Marie 2018

ツヴァイゲルトにグリューナー・フェルトリーナーの果皮といった変な組み合わせのワインです。
赤というよりはロゼの味わいです。

アンドルファーは最近ちょっとお気に入りのワイナリーです。
10月には特別なワインも12本だけ入荷予定です。

で、このワインは今でも販売可能です。
税抜で3,600円です。

ストロベリーピンク
スルーティで酸味もほどほど、まるで白ワインのようなワインです。

ステーキ、鰻、ポキ、ガーリック・シュリンプ、エビチリ、などにお勧めです。

ティンホフ・ノイブルガー・ビオ2016

Tinhof Neuburger Bio 2016

何が好きかって、ノイブルガーが世界で一番好きです。

ノイブルガーが飲めるなら、何十万かかっても、何時間かかっても、オーストリアへ行きます。
いや、行きたい。

でも、自宅で飲めるチャンスです。
12本だけ入荷します。
今でなく10月です。

特別注文の限定輸入品です。
税込価格は3,410円です。

で、誰よりも先に飲んじゃいました。

グリーン
瓜のような香り
まったり、なめらかでフルーティで激辛です。

鱧、焼き茄子、オイルベースのパスタ、ローストビーフ（タルタルソース）、鯖の塩焼き、コールドミートなどにお勧めです。

コピッチ・ローザ2018

Koppitsch Rosza 2018

このラベル！
夏休みですよね。
しかもこんなおまけまで、

ツバイゲルト40％、ブラウフレンキッシュ40％、ザンクトラウレント10%、ピノ・ノワール5%、シラー5%の自然派ロゼ・ワインです。

店頭には出していませんが税込2,700円で販売いたします。

ストロベリーピンク
かなりの酸味（すっぱい）、桃、苺、チェリーの風味

中華、アジアンフード、カレー、唐揚げなどにお勧めです。

コピッチ・ユー2018

Koppitsch Juh 2018

夏に飲みたいラベルですよね！

白のウィーナー・ゲミッシュターです。

産地はノイシードラ・シー、自然派ワインです。
店頭には出していませんが、税込2,700円で販売いたします。

オレンジ
酸味は軽く、フルーティ

チキンやシーフードのカレー、バーベキュー、唐揚げ、ソーセージなどにお勧めです。