Fred Loimer Rosé Burt 2013
カンプタールのツヴァイゲルトとテルメンレギオンのピノ・ノワールから造られたスパークリングです。
色が綺麗なのですが、もう少しタンニンを感じたいかもです。
濃い桃色
ベリーの味、フルーティで軽い飲み心地
フードマッチングはいいですね。
お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。
ホイリゲへ行こう! オンライン・ショップ クラインケラー
2016年7月31日日曜日
2016年7月18日月曜日
アルフレッド・ライニッシュ・ノイブルガー2013
Alfred Reinisch Neuburger 2013
オーストリアワイン好きなら1番はグリューナー・フェルトリーナー!!
というのはかなりのオーストリアワイン初心者です。
オーストリアにはそれぞれ特色のある地場品種が多く存在します。
その一つがこのノイブルガーです。
ワッハウ原産のこの品種はオーストリアだけでなく、ドイツでも栽培されています。
ホイリゲの本場テルメンレギオンではグリューナー・フェルトリーナーの栽培はそれほど多くありません。
ホイリゲのお客さん達は、それぞれに自分の好きな品種があり、それをホイリゲでも飲んでいます。
このノイブルガーは辛口なのですが口当たりがまろやかで、根強い人気があります。
Kino_Sanが一番好きな白ワイン品種もこのノイブルガーです。
ホイリゲの食事、豚肉や鶏肉の料理はもちろん、和食にもよく合うワインです。
淡いグリーン
まろやかで水分の多いフルーツの味
お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。
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オーストリアワイン好きなら1番はグリューナー・フェルトリーナー!!
というのはかなりのオーストリアワイン初心者です。
オーストリアにはそれぞれ特色のある地場品種が多く存在します。
その一つがこのノイブルガーです。
ワッハウ原産のこの品種はオーストリアだけでなく、ドイツでも栽培されています。
ホイリゲの本場テルメンレギオンではグリューナー・フェルトリーナーの栽培はそれほど多くありません。
ホイリゲのお客さん達は、それぞれに自分の好きな品種があり、それをホイリゲでも飲んでいます。
このノイブルガーは辛口なのですが口当たりがまろやかで、根強い人気があります。
Kino_Sanが一番好きな白ワイン品種もこのノイブルガーです。
ホイリゲの食事、豚肉や鶏肉の料理はもちろん、和食にもよく合うワインです。
淡いグリーン
まろやかで水分の多いフルーツの味
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2016年7月17日日曜日
フレッド・ロイマー・エクストラ・ブリュット
Fred Loimer Extra Brut 2013
カンプタールのツヴァイゲルトとテルメンレギオンのピノ・ノワールから造られたスパークリングです。
いわゆるブラン・ド・ノワールなのです。
白葡萄から造られたセクトより膨らみがあります。
淡いグリーン
フルーティで酸味も程よく、後味もすっきり
タンニンは殆ど感じません。
魚料理だけでなく、肉料理にも美味しそうですね。
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カンプタールのツヴァイゲルトとテルメンレギオンのピノ・ノワールから造られたスパークリングです。
いわゆるブラン・ド・ノワールなのです。
白葡萄から造られたセクトより膨らみがあります。
淡いグリーン
フルーティで酸味も程よく、後味もすっきり
タンニンは殆ど感じません。
魚料理だけでなく、肉料理にも美味しそうですね。
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2016年7月15日金曜日
フレッド・ロイマー・ロゼ
Fred Loimer Rosé vom Zweigelt & Pinot Noir 2015
オーストリアのロゼがますます好きになってきています。
これもいいですねぇ~。
少し黄色がかった桃色
まろやかでフルーティだけどシャキッと辛口
お肉からお魚までストライクゾーンの広いワインです。
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オーストリアのロゼがますます好きになってきています。
これもいいですねぇ~。
少し黄色がかった桃色
まろやかでフルーティだけどシャキッと辛口
お肉からお魚までストライクゾーンの広いワインです。
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2016年7月6日水曜日
フレッド・ロイマー・レンツ
Fred Loimer Lenz 2014 Riesling
これは美味しい!!
グリーンに黄色が混じります。
レモンのような香り
程よい酸味とフルーティな味わい
お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。
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これは美味しい!!
グリーンに黄色が混じります。
レモンのような香り
程よい酸味とフルーティな味わい
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2016年7月2日土曜日
フレッド・ロイマー・ロイス
Fred Loimer Lois 2014 Grüner Veltliner
フレッド・ロイマーはカンプタールのワイナリーです。
以前からワインショップで取り扱いたかったのですが、機会がなく諦めていました。
でも、どうになかなるものです。
フレッド・ロイマーはカンプタールとテルメンレギオンにも葡萄畑を保有していますが、これはカンプタールの葡萄から造られています。
フレッド・ロイマーの葡萄は全てビオディナミ農法で栽培されています。
グリーンに淡く黄色が混じります。
明確な酸、微炭酸、力強いミネラルとほのかなペッパー
和食やイタリアンがいいですね。
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フレッド・ロイマーはカンプタールのワイナリーです。
以前からワインショップで取り扱いたかったのですが、機会がなく諦めていました。
でも、どうになかなるものです。
フレッド・ロイマーはカンプタールとテルメンレギオンにも葡萄畑を保有していますが、これはカンプタールの葡萄から造られています。
フレッド・ロイマーの葡萄は全てビオディナミ農法で栽培されています。
グリーンに淡く黄色が混じります。
明確な酸、微炭酸、力強いミネラルとほのかなペッパー
和食やイタリアンがいいですね。
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