2022年3月27日日曜日

ハインリッヒ・ネイキッド・ロゼ2020

Heinrich naked Rose 2020


春は桜色ワイン

ブラウフレンキッシュ100%のロゼワインです。

春のみの限定輸入品となっています。

薄紅
ブラックベリーは林檎の香り
フルーティで桃やレッドベリーの風味、林檎の酸味

コールドミート、トマトソースベースのパスタ、ピザ、エビチリ、ガーリックシュリンプ、鰆の西京焼き、鰹のたたきなどにお勧めです。

デュルンベルク・ブラン・ド・ノワール・ツヴァイゲルト2020

Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt 2020


春は桜色ワイン

本当のカテゴリは白ワインになるのかもしれませんが、当店はロゼワインとして扱っています。

色も味も白とは少し違います。

薄桜
ブラックベリーの香り
フルーティで桃と林檎の風味

コールドミート、ピザ、お寿司、しめ鯖、鰤の造りなどにお勧めです。

2022年3月21日月曜日

ハインリッヒ・ブラウフレンキッシュ2016

Heinrich Blaufränkisch 2016


エレガントではないけど、スタイリッシュでお洒落なブラウフレンキッシュです。

ブルゲンラントの明るさがぎゅっと詰まっています。
(個人の感想です。)

濃紅
ブラックベリーと桃のアロマ
レッドベリー、桃の風味と林檎の酸味

ステーキ、すき焼き、焼肉、ポキ、鰹のたたき、クリームベースのパスタなどにお勧めです。

ヘーグル・グリューナー・フェルトリーナー・シェーン・フェーダーシュピール2019

Högl Grüner Veltliner Schön Federspiel 2019


透明感がありピアなグリューナー・フェルトリーナーです。

ミネラルよりフルーティさが際立ちます。

思うのですが、へーグルのグリューナー・フェルトリーナーにはお好み焼きが最高です。

グリーン
林檎とミネラルの香り
林檎の酸味とミネラル、微かなホワイトペッパー

お好み焼き、ウィンナー・シュニッツェル、串カツ(ソース)、オイルベースのパスタ、お寿司などにお勧めです。

2022年3月13日日曜日

ハインリッヒ・ピノ・フライハイト2019

Heinrich Pinot Freyheit 2019


限定輸入ワインです。

ピノ・ノワール100%となります。

今更ですが、「意外とピノ・ノワールも美味しいかも」と思いました。

綺麗なえびいろ(葡萄色)ですが、透明感あり
ブラックベリーの香り
柔らかく、ふくよか、レッドベリーの風味

とんぼしび(ビンナガマグロ)の刺身がとても美味しかったです。

モリック・アナザー・シリアス・ワイン・フロム・ザ・セイム・ゴージャス・プレイス2019

Moric ANOTHER SERIOUS WINE FROM THE SAME GORGEOUS PLACE 2019


限定輸入ワインです。

グリューナー・フェルトリーナー100%のワインです。

旧ワイン名ザンクトゲオルゲン。
この村のワインにしては品質が高すぎるため、原産地呼称を得られなかったことを皮肉に、以前はエチケットを黒塗りにしていましたが、メッセージ性の強いワイン名に変更。
「St.Georgen」の頭文字になるよう工夫されています。

ふむふむ。

税込 15,000円は高いとは思いますが、その価値はあるワインです。

グリーンにオレンジが混ざる
甘くないウリ科のフルーツの香り
フルーティでメロンや林檎の風味、レモンの酸味

ホワイトアスパラガス、ウィンナー・シュニッツェル、お寿司、鯛の塩焼きなどにお勧めです。

2022年3月6日日曜日

ヴィーニンガー・シャルドネ・セレクト2016

Wieninger Chardonnay Select 2016


春の限定輸入ワインです。

上品なシャルドネですが、樽が苦手な方にはお勧めできないです。

金木犀
柑橘系のフルーツの香り
樽の風味、フリームのように滑らか、レモンとミネラル

カルボナーラ、ピザ、お寿司、鯛の塩焼きなどにお勧めです。

ヴィーニンガー・キュヴェ・カタリーナ・ロゼ・ノン・ヴィンテージ

Wieninger Kuvée Katharina Rose NV


ピノ・ノワールとツヴァイゲルトのキュベのロゼ・スパークリングです。

ウィーンの葡萄で造られたワインです。

鉛丹色
フルーティで林檎のアロマ
フルーティで桃と苺の風味

スモークサーモン、ローストビーフ、ラザニア、ピザなどにお勧めです。

ハインリッヒ・ネイキッド・レッド2017

Heinrich Naked red 2017


ブラウフレンキッシュ、サンクト・ラウレント、ツヴァイゲルト、オーストリアを代表する地場品種黒葡萄3種のブレンドワインです。

お手頃価格でコスパのよい赤ワインです。

濃紅
ブラックベリーとミネラルの香り
フルーティでレッドベリーや桃、林檎の酸味

ステーキ、焼肉、ロコモコ、ポキ、鰤の照焼などにお勧めです。