オスカー・ゼメッシュ・ブラウフレンキッシュ・トラディツィオン2011

Oscar Szemes Blaufränkisch Tradition 2011

和歌山南部、熊野の生まれです。
生家の近くには熊野三山の一つ速玉大社があり、那智勝浦の漁港にもよく遊びに行きました。
鰹のたたきが好きです。
鰹自体は苦手なのですが、たたきにするとパクパクです。

で、

鰹のたたきにはブラウフレンキッシュです。
これは揺ぎ無い結論です。

菫色
フルーティな香り
まろやかでタバコの余韻

とりあえず、鰹のたたきには抜群のフードマッチングです。



お買い求めはKino_Sanのワイン・ショップでお願いします。

ホイリゲへ行こう！　オンライン・ショップ　クラインケラー