フレッド・ロイマー・ロイス2016（グリューナー・フェルトリーナー）

Fred Loimer Lois 2016 Grüner Veltliner

本当は南、ブルゲンラントとかテルメンレギオンのグリューナー・フェルトリーナーの方が好きですが、やはりカンプタールのそれを飲むと、「世界が求めているのはこっちなんだろうなぁ。」と思います。
溢れるようなミネラルがその畑のテロワールを体感させてくれるのです。

グリーンに黄金色が混じります
ミネラル、まさに土地の香り
ミネラル、微炭酸、柔らかな酸、控えめなペッパー

鶏鍋とか白身魚と！


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