ホイリゲへ行けるのか?
2019年4月20日土曜日
クノール・グリューナー・フェルトリーナー・シュタインフェダー2017
Knoll Grüner Veltliner Steinfeder 2017
ワッハウ独自のワイン等級で一番下のシュタインフェダーですが、一般的なクラスでは上級ワインです。
ワッハウのワインは少々濃すぎますので、Kino_San的にはこのクラスがお勧めです。
グリーン
ミネラル
微炭酸、ミネラル、少しフルーティで白胡椒少々
ウィンナー・シュニッツェル、寿司、白身魚の造り、カルパッチョ、山菜などにお勧めです。
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