2021年1月10日日曜日

ハイサン=ノイマン・ゲミシュター・サッツ・ウァイスライテン2018

Hajszan Neumann Gemischter Satz Weissleiten 2018


ウィーンのワインです。

ハイサン=ノイマンは有機栽培大国オーストリアでも先進的な有機栽培を行っているワイナリーの1つです。

でも、ちょっと濃いかな。

黄色にグリーンが混じる
ミネラルと柑橘系のフルーツの香り
柑橘系のフルーツの酸味、林檎の蜜のようなまろみ、ミネラル

豚や鶏のロースト、コールドミート、ウィンナー・シュニッツェル、クリームベースのパスタ、天婦羅などにお勧めです。

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