2022年12月25日日曜日

ハインリッヒ・ライタベルク・ブラウフレンキッシュ2016

Heinrich Leithaberg Blaufränkisch 2016


以前からなんとなく思っていましたが、ブラウフレンキッシュは日本の食事に良くあいます。
それはエレガント系でもなくても、です。
このワインも日本の食事にお勧めです。

ハインリッヒはハンガリー国境に近いノイシードラ湖東岸のワイナリーです。

濃紅
ブラックベリーの香り
フルーティでレッドベリーの風味、と林檎の風味

ステーキ、ビーフシチュー、すき焼き、鰹のたたき、鰤の照焼、鰤しゃぶなどにお勧めです。

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