コーネル・ゲヴュルツトラミネール・ダミアン2014

Kornell Gewüeztraminer Damian 2014

南チロルのワインです。

南チロルについては2016年2月21日のブログを参照願います。

Kino_Sanのワイン・ショップが取扱可能な南チロルのワイナリーは2つです。
今回はその1つコーネルです。

甘口のワインなので、Kino_San的にはちょっと苦手です。
でも、意外と和食には合います。
砂糖を使った煮物にはピッタリです。

黄金色
水分の多いフルーツの香り
まろやかで、ファーストはミネラルが強いが徐々に邪魔しなくなる
後味にミントのような味も