2017年8月7日月曜日

デュルンベルク・ブラン・ド・ノワール・ツヴァイゲルト・セレクト2012

Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt Select 2012
ブラン・ド・ノワールですので、基本的には白ワインの扱いです。
でも、ほんのりピンク(オレンジ)はロゼと言っていいと思います。

淡いオレンジ
タンニンは少なく、さっぱりした味わい

普通のロゼのように赤ワイン的なフードマッチングは難しいですが、白ワインの苦手な赤身の魚や鰻にもお勧めです。


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