レート・ローター・フェルトリーナー・クラシック2017

Leth Roter Veltliner Classic 2017

ローター・フェルトリーナーはその名前から赤ワイン（オーストリアの言葉で赤はロート）と思われたり、グリューナー・フェルトリーナーと近しい関係と思われたりしますが、そのどちらも間違いです。
遺伝子検査によりグリューナー・フェルトリーナーとの関係は否定されています。

ローター・フェルトリーナーはグリューナー・フェルトリーナーとは違いまろやか系の白ワインで、グリューナー・フェルトリーナーが苦手の「臭み」特に魚の臭みに強いのが特徴です。

グリーン
水分の多いフルーツの香り
フルーティでまろやか、酸味は少

青物の造り、クリームベースのイタリアン、鶏料理、豚料理、卵料理などにお薦めです。


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