2020年8月12日水曜日

アロイス・ヘレラー・カール・シャルドネ2017

Alois Höllerer Karl Chardonnay 2017

夏野菜のカレーに合わせたのですが、ちょっと失敗でした。

殆どワインの味がなくなってしまいました。

マリアージュは難しいです。

でも、ちゃんと試飲はしていますよ。


グリーン

花のようなフルーツの香り

甘いと感じる程まろやかで、フルーティ


白身魚のカルパッチョ、鱧、オイルベースのパスタ、ピザなどにお勧めです。

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