ハインリッヒ・ウェルシュリースリング・フライハイト2015

Heinrich Welschriesling Freiheit 2015

2月入荷の特別輸入ワインです。
インポーターのへの発注の締切は過ぎてしまいましたが、ご要望があれば在庫確認いたします。
税込価格：4,644円

ウェルシュリースリングはオーストリアでの生産量が2番目に多い白葡萄品種ですが、日本にはいいものがなかなか入ってきません。

このワインはちょっと冒険的なワインです。
大樽で熟成されています。

インポーターの説明では、下記のように書かれていました。
特徴のないウェルシュリースリングを大樽で熟成させることで、畑の特徴がより明確になる

Kino_Sanはウェルシュリースリングがそれほど特徴のない品種とは思っていません。
青林檎の清涼感と酸味
林檎を噛んだ時のような香り
そして、赤身の魚や青物にもマッチングできる風味
それがKino_Sanのウェルシュリースリング感です。

さてさて、
黄金色
香りは樽香が強くて林檎は分からない
ミネラルと樽の風味の奥に熟した林檎

実に面白いワインです。

赤身の魚やお肉にもお勧めです。



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