へーグル・シェーン・グリューナー・フェルトリーナー・フェーダーシュピール2015

Högl Schön Grüner Veltliner Federspiel 2015

氷点下に冷えた冬の朝、空気中の水分が氷キラキラ光る。
その時、川の畔に立つと空気の香りがする。
その香りと同じ香りがするグリューナー・フェルトリーナー、
それを造るワッハウのワイナリーをKino_Sanはこう言います。

キラキラ・ワッハウ

そのワイナリーの一つがへーグルです。

外は氷点下に冷えた京都の冬の夜、このワインを開けました。
冬のワッハウ、ドナウ河の畔で感じた香りがワイングラスに広がりました。

モストが濃いワッハウのワインが苦手なKino_Sanですが、
「キラキラ・ワッハウ」のワインは大好きです。

注意：
キラキラ・ワッハウのワイナリーとは？
エフ・エックス・ピヒラー
プラーガー
へーグル

黄金色
ミネラルの香り
微炭酸と白胡椒、しっかりしたミネラル

美味しいワインは何とでもですが、お勧めは生牡蠣かなぁ。



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