ウヴェ・シーファ・ブラウフレンキッシュ・ブルゲンラント2015

Uwe Schiefer Blaufränkisch Burgenland 2015

ウヴェ・シーファです。

有名レストランのソムリエから、オーストリアを代表する赤ワインメーカーとなった噂の方です。
売れるかどうかより、並べるだけでいいかぁという感じです。

赤ワインが超苦手なKino_Sanですが、ウヴェ・シーファだけはゴクゴクいけちゃいます。

明るい菫色
ベリーや水分の多いフルーツの香り
まろやかでスルーティ、後口に微かな酸味

コルク栓です。
鰻とかいいと思います。



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