エスターハージー・エストラス・グリューナー・フェルトリーナー2015

Esterházy Estoras Grüner Veltliner 2015

オーストリアを代表する白葡萄グリューナー・フェルトリーナーはミネラル感にあふれるワインで、白胡椒の風味が特徴とされています。

でも、温かいブルゲンラントで育った葡萄ではこんなフルーティなワインになります。
ミネラルもペッパーもほどほどですが、旨味がこの葡萄の個性を変えています。

黄金色
ミネラルと柑橘系のフルーツの香り
微炭酸、ミネラル、酸味、でフルーティ

和食にもいいのですが、オーストリアのマスのフライとかが美味しいと思う。


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