2017年10月30日月曜日

エスターハージー・シャルドネ・クラシック2015

Esterházy Chardonnay Classic 2015
オーストリアワインと言えばグリューナー・フェルトリーナーばかりが取り上げられます。
そのミネラルとスパイシーさ、切れのある辛口がオーストリアワインらしさだと言われます。

でも、シャルドネのような何処の国でも栽培されている品種を飲んでみると、オーストリアワインの本当の良さが分かります。
だから本当はこんなワインを飲んで欲しいのです。

グリーン
微かな花の香り
切れるぐらいの辛口
鮮やかな酸


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