Högl J&G Hauswein Grüner Veltliner 2019
Kino_Sanは関西人です。
(和歌山生まれで大阪を経て京都に住みついています。)
で、思ったわけです。
「粉もんにもワインだよねぇ。」
で、実行してしまいました。
関西人なら外せないたこ焼きとお好み焼きにこのワインならピッタリではと思った訳です。
結論から、「美味しかった。」
やっぱり粉もんにはワッハウの高級グリュナー・フェルトリーナーです。
その香りはソースの香りを引き立て、その味はキャベツの風味を増し、ソースと油でべたついたお口にスッキリ感をもたらせます。
さて、テイスティング・メモ、いります???
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