ハレタ・ウェルシュリースリング2019

Hareter Welshriesling 2019

ハレタはノイシードラ湖畔の美しいリゾート、ワイセン・アム・シーのワイナリーです。
今注目の有機農法で葡萄を栽培する自然派ワインの造り手です。

ウェルシュリースリングは日本では殆ど評価されずホイリゲ用の安ワイン的な評価が一般的です。
確かに熟成するより若いうちに飲んだ方が美味しいのでホイリゲ（1年ものの若いワイン）で飲むのが適していることは確かです。
でも、安物＝不味いワイン　という訳ではありません。
ホイリゲの本場テルメンレギオンでは辛口でシャープな飲み心地のワインとして人気の得ています。

「ウェルシュリースリング？どうせ安物だろ。不味いんじゃない。」
そんな方にこそ飲んで欲しいワインです。

黄緑
林檎と草原の香り
林檎の風味ですっきりした飲み心地

コールドミート、豚のロースト、鶏料理、オイルベースのパスタ、白ワインが苦手な青物にもお勧めです。