2021年6月6日日曜日

ハレタ・ヘイシャラ・ロート2018

Hareter Heytshala Rot 2018


ハレタはノイシードラ湖畔の美しいリゾート、ワイセン・アム・シーのワイナリーです。
今注目の有機農法で葡萄を栽培する自然派ワインの造り手です。

オーストリアの地場品種黒葡萄、ブラウフレンキッシュ、サンクト・ラウレント、ツヴァイゲルトのキュベです。
3品種ともピノ・ノワールの血統ですので、優しく飲みやすい赤ワインとなっています。

明るい菫色
淡いローズと草の香り
林檎や桃の果実味、チョコのまろやかさ、ベリーの酸味

ステーキ、コールドミート、ポキ、鰹のたたき、炊き込みご飯、焼肉、肉じゃがなどにお勧めです。

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