2021年5月30日日曜日

ハレタ・グリューナー・フェルトリーナー2019

Hareter Grüner Veltliner 2019


ハレタはノイシードラ湖畔の美しいリゾート、ワイセン・アム・シーのワイナリーです。
今注目の有機農法で葡萄を栽培する自然派ワインの造り手です。

清涼感、ミネラルなどが強調されるグリューナー・フェルトリーナーですが、これはブルゲンラントらしいフルーティなワインです。

クリーム色
フローラルでフルーティな香り
レモンドロップのようなまろやかさと微炭酸、青林檎の味わい

ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、鮃の造り、鯛のカルパッチョ、オイルベースのパスタ、お寿司、筍ご飯などにお勧めです。

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