2022年2月20日日曜日

ラングマン・ソーヴィニョン・ブラン・オレンジ2020

Langmann Sauvignon Blanc Orange 2020


2020年春の限定輸入ワインです。

あまりソーヴィニョン・ブランって得意ではないのですが、オレンジワインにするとこんなにフルーティになるとは思いませんでした。

杏色
フルーティでメロンのような香り
多少の炭酸、フルーティで甘くないメロンの風味、柑橘系のフルーツの酸味

フードマッチングはかなり良いと思う。
ウィンナー・シュニッツェル、温野菜のサラダ、お寿司、鯛の塩焼きなどにお勧めです。

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