ラングマン・シルヒャー・ホッホグレイル2020

Langmann Shilcher Hochgrail 2020

世界一、酸の強いロゼワインと言われているシルヒャーです。
酸というより独特の風味が地元のカボチャのオイルを使った料理にぴったりです。
色も特徴があります。

赤紫
フルーティなアロマ
強い酸とグレープフルーツや苺の風味

中華の炒め物、根菜のサラダ、鶏の炊込みご飯などにお勧めです。