2021年12月18日土曜日

ヴィーニンガー・グリューナー・フェルトリーナー2020

Wieninger GrünerVeltliner 2020


とても残念な事ですが、今年は様々な事情でヴィーニンガーのホイリゲ(新酒)は輸入されませんでした。
ホイリゲの代わりとして輸入されたのがこのワインです。

ヴィーニンガーは「ゲミッシュター・サッツの帝王」とも言われ、ウィーンのワイン、特にゲミッシュター・サッツの評価を世界的に高めたワイナリーです。
でも、Kino_San的にはグリューナー・フェルトリーナーがお勧めで、限定品とは言え、お手頃価格のグリューナー・フェルトリーナーが輸入されたのはとても嬉しい事です。

黄緑
瓜のような香り
ミネラルと微炭酸、グレープフルーツの酸味

ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、お好み焼き、鯛のカルパッチョ、オイルバースのパスタ、お寿司などにお勧めです。

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