2022年1月16日日曜日

アンドルファー・グリューナー・フェルトリーナー・ハンドクラフテッド2020

Arndorfer Grüner Veltliner handcrafted 2020


カンプタールのグリューナー・フェルトリーナーは清涼感があり、ミネラリーでペッパーリーと言うのが定番ですが、このワインは違います。

とてもフルーティでグリーンでない。

アンドルファー独特の造り方が生かされています。

クリーム色
微かなミネラルとメロンの香り
グレープフルーツの酸味と微かなミネラルと微炭酸

ウィンナー・シュニッツェル、オイルベースのパスタ、お寿司などにお勧めです。

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