ヘーグルJ&Gハウスワイン・グリューナー・フェルトリーナー2019

Högl J&G Hauswein Grüner Veltliner 2019

Kino_San押しのへーグルのハウスワインですが、実はフェーダーシュピール品質です。

だとしたら、安すすぎます。

このワインを定期的に購入されるお客様が中華に合うということで、ちょっと中華でも試してみました。
グリューナー・フェルトリーナーは濃い味の食べ物や、癖のある食べ物に弱いところがありますが、流石にフェーダーシュピール品質ともなるとモストが濃くて、ワインなりに自己主張があり、中華にも全然大丈夫です。

モスグリーン
フルーティでミネラル香る
林檎の酸味とグリューナー・フェルトリーナーらしい微炭酸とミネラル

ウィンナー・シュニッツェル、唐揚げ、お好み焼き、オイルベースのパスタ、白身魚のカルパッチョ、そして中華にもお勧めです。