2014年5月20日火曜日

マラート・グリューナー・フェルトリーナー・ヘールグラーベン

Malat Grüner Veltliner Hoelgraben
少々高めですが、お求め易い価格帯のワインの取扱いを増やそうとしています。
また、とても個人的な好みなのですが、Kino_San的にこのワイナリーのある地域のドナウ右岸、つまりクレムスタール(Kremstal)の南側とトライセンタール(Traisental)のワインが好きなのです。
好きだから取扱いを増やしたいのです。

とても綺麗なグリーン、ミネラルの香り
ライムのような甘くない柑橘系の酸とミネラル、微炭酸も心地よく、旨味も濃い

鶏とか豚の料理、西洋風の魚料理もいいのですが、写真のような和食にもいいですよ。

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