ブリュンデルマイヤー・ブリュット

Bründlmayer Brut

ワイン屋の店主としては書いてはいけないことかもいれません。
でも、それを書くのがKino_Sanです。

このワインはとても美味しい、オードブルやウィンナー・シュニッツェルにピッタリです。
でも、御節料理には合いません。
甘辛く味付けされた魚や野菜には合いません。
魚は臭みが強調され、野菜は旨味がなくなります。

やはり御節料理にはロゼのセクトがベストです。

グリーンに黄が僅かに混じる
林檎の酸味、スルーティで繊細なボディー

白身魚の造り、寿司、白身魚のカルパッチョ、ウィンナー・シュニッツェル、鶏料理、豚のローストなどにお勧めです。


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