Alois Höllerer Karl Chardonnay 2017
オーストリアワインとしてはあまり日本に輸入されていないシャルドネですが、オーストリアではそれなりに栽培されています。
シャルドネは日本ではよく飲まれる白ワインですので、こんな感じもありかもしれませんね。
但し、オーストリアワインは割高ですので、このワインも税込で3,000円を超える価格がネックになる感じです。
産地は北部のカンプタールです。
黄金色にグリーンが混じる
花の蜜のような香り
水分の多いフルーツ、ミネラル、透明感
オイルベースのパスタ、海老のアヒージュ、天婦羅、お寿司、鶏のソテーなどにお勧めです。
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