ヨハネスホフ・ライニッシュ・ピノ・ノワール・フォン・シュタインフェルド

Johanneshof Reinisch Pinot Noir Vom Steinfeld

オーストリアのピノ・ノワールはとても美味しいですよ。
オーストリアの黒葡萄はピノ・ノワールの子供達です。
その為か栽培条件もピノ・ノワールに合っている畑が多いようです。

後ろ姿はワイナリーの醸造責任者の次男ハネス氏

このピノ・ノワールはグンポルスキルヒェン（Gumpoldskirchen）の最標高の畑で栽培された葡萄を使っています。
グンポルスキルヒェンの畑はアルプスの最東端、アルプスからの冷涼な風が吹いてきます。
その最も冷たい風を受け止めて、このピノ・ノワールは育ちました。

すみれ色、縁はオレンジ
ベリーの香り
ファーストはタンニンが強いですが、徐々に優しい飲み心地に変わっていきます

お肉料理だけでなく、赤味の魚や鰻、醤油や味噌のお鍋にも美味しいワインです。

お買い求めはこちらのサイトでお願いします。

ホイリゲへ行こう！　オンライン・ショップ　クラインケラー