オーストリアワインを楽しむ会＠Bistecca goo（ビステッカ グー） 終わる

今回は9月6日に開催させていただいたワイン会の報告です。
こちらの会はKino_Sanでなく東京のワイン倶楽部の主催です。
なんと25名も集まって、Kino_Sanもう降りれないぐらい舞い上がってしまいました。

会場は赤坂駅すぐのイタリアンBistecca goo（ビステッカ　グー）さん、こちらもとっても美味しかったです。
京都はイタリアン激戦区、日本一と思っていましたが、流石は首都、美味しいお店もいっぱいです。

ワインは赤と白、2種類ずつ、これに特別ワインとして特別輸入のワインがプラスされました。

参加されている方々もいろいろ（25名もいれば）、オーストリアワインで楽しんでいただけましたが、Kino_Sanも皆様のお話を聞かせていただいて、楽しんじゃいました。

以下、料理とワインの紹介です。

＜ヒルシュ・グリューナー・フェルトリーナー＞

Hirsch Grüner Veltliner

オーストリアワインの代名詞、微炭酸、ペッパーリーでミネラリー、正しいカンプタール（Kamptal）のグリューナー・フェルトリーナーです。

皆様、飲みやすいとゴクゴクでした。

お料理は前菜と魚介と野菜の炭火焼き

どちらもグリューナー・フェルトリーナーには合わないはずなし！！

＜ヒルシュ・リースリング・ツェービング＞

Hirsch Riesling Zöbing

ワッハウ（Wachau）のリースリングも薦めたかったのですが予算もあってこちらに。。。
でも、Kino_San的にはハイリゲンシュタイン（Heiligenstein）のリースリングが大好きなので良かったかもです。

お料理はガーリックフライドポテトとピッツァ・マルゲリータ
リースリングには魚介がお勧めですが、オーストリア的にはこちらがいいかもです。

＜マラート・ツヴァイゲルト＞
Malat Zweigelt
ツヴァイゲルトでは随分迷いました。
北にするか？
南にするか？
その迷いがワインにも出てしまいました。
南が正解だったかも。。。です。

お料理はラザニア＆フォカッチャ
これはいい感じのマッチングでワインをカバーしていただきました。

＜アラホン・ティー・エフエックス・ティー・アキラ＞
Arachon T-FX-T a’kira
まずは参加中のアキラさんに飲んでいただいてから皆様にサービス。
このワインは差し替えたのですが、それが大正解でした。
ファーストの飲みごたえと後味の優しさ、自分で言うのもですが、いいワインです。

お料理は炭火焼き（大山地鶏・岩中豚・ハラミ）盛り合わせとパスタ
お肉が美味しく引き立ちました。

楽しく、美味しい時間でした。

参加いただいた方々、ありがとうございました。
二次会に参加出来なくて残念です。

またまた、東京にも行っちゃいます！！